O evento "Mira à Mesa", promovido pelo Município de Mira, reflete uma abordagem inovadora ao turismo gastronómico, reconhecendo a importância da gastronomia como parte integrante do Património Imaterial da Humanidade.
Este é um evento que se destaca pela conexão entre a gastronomia, a cultura e a identidade local, proporcionando uma experiência única aos participantes.
Os objetivos desta terceira edição são bastante claros e abrangentes.
- Valorizar e Preservar o Património Cultural, Gastronómico, Antropológico e Social da Região, defendendo e conservando antigas receitas, saberes e sabores locais, contribuindo para a preservação da herança cultural da região da Gândara, onde Mira está inserida.
- Divulgar a Riqueza Gastronómica da Região e a Qualidade dos Produtos Locais, ao destacar a diversidade e a qualidade dos produtos locais, promovendo a valorização dos ingredientes autóctones, incentivando a sustentabilidade e a produção local.
- Promover a Qualificação da Restauração, ao envolver os restaurantes locais, procurando elevar a qualidade da oferta gastronómica na região, incentivando a inovação e a excelência na culinária local.
- Potenciar a Gastronomia como Recurso Turístico Local, reconhecendo a gastronomia como um atrativo turístico, de forma a atrair visitantes interessados na experiência gastronómica única oferecida pela região.
- Atrair Público ao Território em Época Baixa, realizando o evento nos fins de semana de 15, 16 e 17 e 22, 23 e 24 de março de 2024, numa tentativa de combater a sazonalidade turística, posicionando Mira como um destino turístico atrativo durante todo o ano.
A Câmara Municipal de Mira convida a "degustar a autenticidade da nossa carta gastronómica" neste evento, promovendo, não apenas a culinária local, mas também proporcionando uma oportunidade para os participantes vivenciarem a riqueza cultural e gastronómica da região, contribuindo significativamente para o desenvolvimento económico local, fortalecendo a identidade cultural e promovendo a sustentabilidade através do apoio à produção local.
Nos fins de semana de 15, 16 e 17 e 22, 23 e 24 de março, visite Mira!
